• 22.00

    Sapori di Puglia

    Mozzarella fior di latte, ricotta, caciocavallo, capocollo, confiture d’oignon, basilic.

  • 21.00

    Pako

    Mozzarella fior di latte, cèpes, jambon blanc italien supérieur, stracciatella au safran, basilic.

     

  • 19.00

    Caprino

    Mozzarella fior di latte, pancetta, oeuf parfait, épinards, fromage de chèvre, basilic.

  • 17.00

    Simo

    Crème de citrouille, cèpes, chaire à saucisse, épinards, basilic.

  • 24.00

    🖤Diamante nero (Tartufo)

    Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, jambon truffé di Mantova, ricotta truffée, noisettes, copeaux de truffe.